NOTRE PHILOSOPHIE

Bienvenue chez Reine des Sauces

Reine des Sauces est une petite entreprise familiale, du moins si on la compare aux énormes multinationales qui se disputent aujourd’hui le marché de l’industrie alimentaire.

Chez Reine des Sauces, nous sommes fiers de notre héritage. Et tout aussi passionnés lorsqu’il s’agit de vous offrir des aliments à la fois sains et délicieux. La famille Marquis participe activement à l’entreprise et à l’élaboration de toutes les sauces qui portent la marque Reine des Sauces et ce depuis 1991. Aujourd’hui Linda Marquis, de la deuxième génération, dirige et contrôle la qualité de l’ensemble des sauces inspirées des recettes de grand-maman et des plus grands chefs, en respectant les normes de production les plus élevés de l’industrie.

Nous parvenons à créer nos sauces à la fois naturelle, saine et délicieuse en combinant de gros morceaux de légumes frais et de viande fraîche avec un mélange unique d’épices du monde, d’olives, de câpres et d’huile d’olive de qualité. En d’autres mots une expérience alimentaire tout à fait sublime avec une explosion de saveurs !

Nous préparons à tous les jours nos sauces dans une usine moderne certifiée HACCP et ISO 22000 qui se conservent à la température de la pièce dans un pot Masson plus d’une année.

NOTRE HISTOIRE

Durant les années 80, la sauce Reine des Sauces préparée par la famille Marquis est mise en vente pour la première fois dans un supermarché de Montréal. En 1991 devant la popularité de la sauce à la viande Reine des Sauces, Lucien Marquis crée l’entreprise Provisions Marquis Inc. dans le but d’offrir, à un plus grand nombre de familles québécoises, la délicieuse sauce à la viande de qualité maison Reine des Sauces.

Dix ans plus tard, Provisions Marquis fait l’acquisition d’un terrain sur le boulevard Louis-H Lafontaine pour construire une usine moderne répondants aux normes fédéral et pour répondre à la demande croissante des consommateurs du Québec et du reste du Canada.

Aujourd’hui l’entreprise est en pleine expansion et toujours à l’écoute de sa clientèle pour leur offrir la meilleure qualité de sauces pour pâtes et croustilles et une grande variété pour satisfaire tous les goûts des consommateurs. En 2011 selon les données Nielson, la sauce à la viande Reine des Sauces est la sauce à la viande la plus vendue au Québec.